[karol243]

Cześć jestem nowy na forum i to mój pierwszy post
Oto jeden z lepszych przepisów na szybkie wino (przynajmniej wg. mnie)

pięciolitrowa plastikowa butla po wodzie mineralnej - 1 szt.
cukier - 1,5 kg
drożdże - 1/10 kostki drożdży
szklanka ryżu - 200 g
woda - 4 l
słoiczek zaprawionych wiśni lub innych owoców - 300 ml

Cukier i drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie i wlewamy do butli, wsypujemy ryż i owoce. Należy uważać aby wszystko się zmieściło w butli. W zakrętce można wywiercić otwór i zamontować rurkę fermentacyjną ale można też dziurę zatkać watą. Odstawiamy nasz pakiet w ciepłem miejsce przy kaloryferze i za dwa tygodnie lub nawet szybciej mamy ok. 4,5 litrów fajnego taniego winka. Jeszcze tylko tydzień w piwnicy dla odklarowania i gotowe.
Wino jest dobre (robiłem je) teraz produkuje je dość często
Przepis wziąłem ze strony alkohole-domowe.com

[cavalegiani]

Co to są zaprawione owoce?

[karol243]

na przyklad kompot napewno twoja babcia ma troche kompotu w słoikach w piwnicy

[cavalegiani]

Teraz czaję. Dzięks.

[karol243]

nie ma za co jakbys mial wiecej pytan to pisz

[studentas]

Siema, jestem studentem. Sama nazwa już mi się podoba, "pięciopak".
Mam dwa pytania co do tego "wina":
1. Dodajemy drożdże winiarskie, czy mogą być w tym przypadku zwykłe drożdże do pieczenia podpierdzielone mamie z lodówki?
2. Ile na oko może mieć oktanów taki napój?

Sama idea mi się podoba. W sam raz do produkcji w spartańskich warunkach w akademiku. Czy ktoś bawił się z tym winem i mógłby wypisać tu swoje spostrzeżenia i uwagi?

[karol243]

wiesz co ja dodaje zwykłe drożdże i jest git a ile procent to nie wiem robilem wino kilka razy i większych problemów z nim nie ma ale jestem początkujacy i w razie jakichś problemów tródno bylo by mi pomóc ale jakby co to napisz do tematu Ps. napisz też wrażenia po wypiciu