Wina wino forum Wina wino forumForum winiarskieWina wino forum Wina wino forum
 
Użytkownik:   Hasło:
Powrót do portalu - Winka.net
 

Strona Główna » Tematycznie » Przepisy » Przepis na wino z czarnych porzeczek- początkujący. Poprzedni temat «» Następny temat
Przepis na wino z czarnych porzeczek- początkujący. • Przepisy
Autor Wiadomość
Obcy 
Nowicjusz


Dołączył: 10 Lut 2011
Posty: 1
Wysłany: Czw Lut 10, 2011 14:35   
Przepis na wino z czarnych porzeczek- początkujący.
Witam.
Może plecic mi ktoś przepis na jakieś proste do zrobienia winko na początek z czarnej pożeczki i wyjaśnic co kiedy i w jakich ilościach dodawac składniki?
 
 
Rolex 
Nowicjusz
RoLeX



Dołączył: 30 Lip 2009
Posty: 10
Wysłany: Pon Lut 14, 2011 23:10   
Wino z czarnych porzeczek

Składniki

* 5 kg czarnych porzeczek
* 2 kg cukru
* 5 g suszonych drożdży
* 5 l wody


* Sposób przygotowania


Umyte i odszypułkowane owoce zalewamy 1 l ciepłej wody. Po wystudzeniu dodajemy drożdże i odstawiamy na 48 godzin. Sok po wytłoczeniu wlewamy do balonu, dodajemy 2,5 syropu cukrowego. Balon zakrywamy czopem z waty. Po czterech dniach dodajemy cukier. Balon zakrywamy korkiem z rurką fermentacyjną. Pozostały cukier dodajemy po 9 dniach fermentacji. Po tym czasie wino zlewamy znad osadu, jeśli jest zbyt kwaśne, dodajemy 1l soku truskawkowego i poddajemy drugiej fermentacji. Polecany czas dojrzewania wina z czarnej porzeczki wynosi 1 rok.
_________________
REX
 
 
 
    Wyświetl posty z ostatnich:  
Strona Główna » Tematycznie » Przepisy » Przepis na wino z czarnych porzeczek- początkujący.
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

 
 

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Forum winiarskie - Winka.net. Porozmawiajmy o winie. (c) 2006 - 2011 r.

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18

perfumeria | parkiet | nieruchomości rzeszów

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - forum anime
Template NoseBleed2 v 0.2 modified by Nasedo