[Dorotka23]

Otóż w necie znalazłam przepis na wino z czereśni:

Cytat:

Przy wyrobie wina z czereśni postępuje się tak samo jak przy wiśniach. Ponieważ mają dość małą zawartość kwasu, więc dodatek wody jest mniejszy. Czereśnie jako owoce mało kwaśne nadają się znakomicie jako domieszka do owoców kwaśnych. Owoce należy zmiażdżyć, zalać letnią wodą, zadać zaczynem drożdży, dodać pożywki. Po dwudniowym ługowaniu w ciepłym miejscu i nafermentowaniu, przecedzić, wygnieść i dodać przepisany cukier.

w załączniku dodałam tabelkę z ilościa wszystkich składników.

I teraz moje pytania - Owoce należy zmiażdzyć zalac letnią wodę i wrzucić do gąsiora? Ile ma to stać? co kiedy dodawac? Ma może ktoś lepszy przepis na wino czereśniowe?
Sorry za pytania ale totalnie zilonja jestem będzie to moje pierwsze winko

Pozdrawiam.

[holee]

http://www.winiarze.pl/pr..._z_czeresni.php

Dyskusja: http://swimp.home.pl/foru...id=15469&page=1

Mam nadzieję, że pomogłem.

Kurcze, u nas na stronie przydałyby się przepisy ;/

[Kaszalot]

Po co wam przepisy na wina, wszystko można zrobić na czuja, jak wam raz nie wyjdzie to na przyszłość będziecie mądrzejsi:)